Δοσολογία: Μίγμα 1kg , Νερό 400 g, Ηλιέλαιο ή άοσμο σπορέλαιο 300g, Συμπυκνωμένο ξύσμα πορτοκαλιού 60g Τρόπος παρασκευής: Χτυπάμε το μίγμα με τα υπόλοιπα υλικά για 5 λεπτά στο μίξερ μέχρι να έχετε ομοιόμορφο μίγμα. Τοποθετούμε σε ταψί το μίγμα. Ψήνουμε περίπου για 40 λεπτά στους 170ο C. Υλικά για Σιρόπι: 1 kg, Ζάχαρη, 950 […]
Δοσολογία: Μίγμα 1kg , Νερό 400 g, Ηλιέλαιο ή άοσμο σπορέλαιο 400g, Κανέλλα 5g, Καρύδι 150g, Κακάο 5g, Γαρύφαλλο 1g Τρόπος παρασκευής: Στον κάδο του μίξερ προσθέτουμε όλα τα παραπάνω υλικά. Αναμειγνύουμε με το φτερό για 1 λεπτό στην 1η ταχύτητα και 3 λεπτά στη 2η ταχύτητα. Σε ταψί 27x21cm και ύψος 6cm τοποθετούμε 1300gr […]
Δοσολογία: Μίγμα 1kg , Νερό 550 g, Ηλιέλαιο ή άοσμο σπορέλαιο 400g, Σιμιγδάλι 150g, Γιαούρτι 200g, Μαστίχα 2g, Λεμόνι Ξύσμα 1τμχ Τρόπος παρασκευής : Στον κάδο του μίξερ προσθέτουμε όλα τα παραπάνω υλικά. Αναμειγνύουμε με το φτερό για 1 λεπτό στην 1η ταχύτητα και 3 λεπτά στη 2η ταχύτητα. Σε ταψί τοποθετούμε το μίγμα και […]
Δοσολογία: Μίγμα 400 g, Κρύο νερό 1 L Τρόπος παρασκευής: Αναμιγνύετε στο μπολ του μίξερ το κρύο νερό με την ανάλογη ποσότητα μίγματος (βλέπε δοσολογία) και χτυπάτε στη δυνατή ταχύτητα για 8 λεπτά περίπου μέχρι να γίνει μια ομοιογενής κρέμα. Για καλύτερα αποτελέσματα αφήνουμε την κρέμα να σταθεροποιηθεί στο ψυγείο για 15-20 λεπτά πριν τη […]