Δοσολογία:
Μίγμα 700 g, Μαργαρίνη Aktilux 300g, Μέλι ή Γλυκόζη 150g,
Αλεύρι Ζαχ/κής 300g, Νερό 100 g,
Τρόπος παρασκευής:
Τοποθετούμε τα υλικά στο μπωλ του μίξερ και χτυπάμε στο φτερό για 2-3min στην 1η ταχύτητα μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη. Πριν αφαιρέσουμε τη ζύμη από το μπωλ προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύουμε ελαφρά μέχρι να αναμιχθούν με τη ζύμη. Έπειτα πλάθουμε τα cookies και τα τοποθετούμε σε λαμαρίνα ψησίματος. Ψήνουμε για 8-10min (cookies ≈80gr) στους 190o C.
