Βάφλα

Categories
Ζαχαροπλαστική

Δοσολογία: Μίγμα 1kg, Νερό 1,2L, Βούτυρο/ Μαργαρίνη 110g Τρόπος παρασκευής: Βάζετε σε ένα μπολ το νερό. Σταδιακά προσθέστε το μίγμα βάφλας και ανακατέψτε. Τέλος, προσθέστε το λιωμένο βούτυρο/μαργαρίνη και ανακατέψτε έως ότου δημιουργηθεί ένας λείος χυλός. Αφήστε το μίγμα να ξεκουραστεί για 15 λεπτά πριν τη χρήση.

Κέικ γεύση Βανίλια

Categories
Ζαχαροπλαστική

Δοσολογία: Μίγμα 500 g, Νερό 175 g, Ηλιέλαιο/ άοσμο σπορέλαιο 175 g Τρόπος παρασκευής: Χτυπάτε το μίγμα για κέικ λαδιού με την ανάλογη ποσότητα λαδιού και νερού για 5 λεπτά στο μίξερ μέχρι να έχετε ομοιόμορφο μίγμα. Ψήνετε ανάλογα με την ποσότητα για 50-55 λεπτά στους 160-180 οC.

Πάνκεικ

Categories
Ζαχαροπλαστική

Δοσολογία: Μίγμα 400 g, Γάλα 400 g, Αυγό 2 τμχ (100 g) Τρόπος παρασκευής: Στον κάδο του μίξερ χτυπάτε το μίγμα με το γάλα και το αυγό μέχρι να έχετε ένα λείο, παχύ χυλό. Προαιρετικά προσθέστε και λίγο βούτυρο ή μαργαρίνη. Βάζετε λίγο βούτυρο στο τηγάνι να κάψει ελαφρά. Ρίχνετε την κατάλληλη ποσότητα χυλό (περίπου […]